സുഭാഷ് പലേക്കറുടെ സീറോ ബജറ്റ് ഫാമിങ്ങിന്റെ വക്താവായ ശ്രീ. കുര്യനെയാണ് ഈ എപ്പിസോഡില് എം.ആര്. ഹരി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. നാടന് പശുക്കളുടെ ചാണകവും മൂത്രവും മറ്റ് ജൈവവസ്തുക്കളും മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന, കൃഷിയില് അനാവശ്യ ഇടപെടല് നടത്താത്ത രീതിയാണ് പലേക്കര് മാതൃക അവലംബിക്കുന്നത്. കുറഞ്ഞ ചെലവും കുറവ് പരിചരണവും മതിയാവുന്ന ഈ മാതൃക ആരോഗ്യകരമായൊരു പരിസ്ഥിതി രൂപപ്പെടുന്നതിനും പങ്കു വഹിക്കുന്നു.